SKŁAD: SANDACZ (Sander lucioperca) FPP
Gwarantowany termin przydatności do spożycia min. 120 dni.
Produkt głęboko mrożony, po rozmrożeniu nie zamrażać powtórnie, gotowy do spożycia po obróbce cieplnej.
Obszar połowu: FAO 04, jezioro Aral
Metoda produkcji: złowione
Kategoria narzędzia połowowego:
A. Sieci skrzelowe i podobne
B. Sieci okrążające i podrywki
C. Haki i liny
D. Pułapki
E. Niewody
Kategoria narzędzia połowowego wskazana w numerze partii po literze „L”
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Patelnia: rozmrożoną rybę smaż przez 10 – 15 minut na średnim ogniu z odrobiną oleju
Piekarnik: rozmrożoną rybę umieść w rozgrzanym do 200℃ piekarniku. Piecz przez 20 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 352 kJ/ 84 kcal
Tłuszcz: 1,1 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 0 g; w tym cukry: 0 g
Białko: 19 g
Sól: 0,06 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze -18°C lub poniżej.
