SKŁAD: 100% olej z zarodków rzepaku* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Gwarantowany termin przydatności do spożycia min. 60 dni.
Dzięki obniżeniu zawartości kwasów wielonienasyconych i podwyższeniu jednonienasyconych olej jest odporniejszy na działanie wysokiej temperatury. Stosując go do smażenia, możemy zastępować w kuchni nasycone tłuszcze zwierzęce nienasyconymi tłuszczami roślinnymi. Przewagą tego produktu w stosunku do olejów rafinowanych jest wysoka zawartości kwasów jednonienasyconych oraz obecność tokoferoli – witamina E, fosfolipidów, polifenoli czy karotenoidów. Temperatura dymienia do 210 st.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 3700 kJ/ 900 kcal
Tłuszcz – 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7,2 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 70 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 22,8 g
Węglowodany – 0 g; w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g.
