SKŁAD: pasteryzowane mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, koagulant, stabilizator – chlorek wapnia. Zawartość tłuszczu w s.m.: 48%.
Kraj: Francja.
Raclette to ser półtwardy. Stanowi jeden ze składników szwajcarskiej potrawy, w której cienkie plasterki sera topi się na pieczonych ziemniakach. Doskonale nadaje się do topienia, świetny do sosów i zup.
