SKŁAD: mleko krowie, kultury bakterii, sól, podpuszczka, popiół roślinny. Zawartość tłuszczu w s.m.: 45%.
Kraj: Francja.
Ser śmietankowy o smaku orzechów, owoców i zapachu świeżego siana. Jest elastyczny i sprężysty, o ostrym, drożdżowym aromacie i słodkim, owocowym smaku. Idealnie nadaje się do sosów i zapiekanek. Świetny do opiekania.
