Gwarantowany termin przydatności do spożycia min. 10 dni.
Jajko kurze stanowi znakomite źródło aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i związków mineralnych. Białko przyswajalne jest w 94% (np. roślin strączkowych 40 – 60%), tłuszcz w 95%, węglowodany w 98%, a związki mineralne w 76%. Dwa jaja (to tylko 150 Kcal) pokrywają nasze zapotrzebowanie na aminokwasy, zapewniają 88% dziennej dawki wit. B12 – nazywanej krwiotwórczą, dostarczają wit. E – odmładzającej i poprawiającej pamięć, duże ilości wit. A. Zawierają składniki mineralne: fosfor, potas, wapń, żelazo, magnez. W żółtku jest luteina, która chroni oczy przed szkodliwym promieniowaniem UVA i UVB, zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej i poprawia widzenie. Również w żółtku występuje immunoglobulina Y, która jest znanym ciałem odpornościowym.
